乙酸钠,无水

乙酸钠又名醋酸钠。无色无味透明单斜晶系柱状结晶，或白色结晶性粉末。有吸湿性。易溶于水,溶于乙醇。相对密度 1.528。熔点 324℃。折光率 1.464。低毒,半数致死量(大鼠,经口)3530mg/kg。
测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂。缓冲剂。干燥剂。媒染剂。
无水醋酸钠可应用于有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料等许多方面，可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。
储存：密封干燥保存。