2-酮丁酸

2-氧丁酸主要存在于蛋白质的水解物中，据报道是由苏氨酸降解形成的。α-酮丁酸,是酶法裂解地黄硫醚的产物。2-氧代丁酸（α-酮丁酸）是胱硫醚酶解产物。2-氧代丁酸是一种参与多种氨基酸代谢以及丙酸盐代谢和C-5支链二元酸代谢的物质。2-氧代丁酸也是苏氨酸的降解产物之一。它可以转化为丙酰辅酶a（以及随后的甲基丙二酰辅酶a，可以转化为琥珀酰辅酶a，一种柠檬酸循环中间体），从而进入柠檬酸循环。